Яйца под зеленым соусом

Яйца под зеленым соусом

Ингредиенты:

вареных яйца — 2 штуки

Для соуса:

листья салата — 100 грамм

майонеза — 1 столовая ложка

зелень петрушки

Способ приготовления:

1.Отварить яйца и очистить от скорлупы.

2.На четыре части разрезать первое яйцо.

3.Второе же нужно разрезать пополам, и а вторую часть еще раз пополам.

4.Как готовить зеленый соус:кусочками разрезать листья салата и перемешать ложкой или в блендере с ложкой майонеза до получения однородной массы.

5.Одну из половинки яйца положить в центр тарелки.

6.Вокруг половинки яйца выложить все оставшиеся части и сверху полить соусом и украсить петрушкой.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *