Горячий бутерброд с яйцом

Горячий бутерброд

*Спасибо за фото @oiiikrisiiio

Здравствуйте, друзья. Сегодня у нас рецепт вкусного и полезного завтрака. Этот рецепт – горячий бутерброд. И в нем мы соберем всё самое вкусное! Это горячий бутерброд с сыром, с яйцом, с овощами и с мясом! Готовить его будем на сковородке.
Давайте взглянем на полный список ингредиентов.

Ингредиенты:

  • 200 говядины;
  • 1 ломтика цельнозернового хлеба;
  • 1 головка чеснока;
  • 1 капля растительного масла;
  • творожный сыр;
  • овощи на ваш вкус (листья салата, огурцы, помидоры);
  • яйцо;
  • зелень на ваш выбор (зеленый лук, петрушка и так далее);
  • соль, перец.

Готовим:

  1. Смачиваем салфетку растительным маслом и протираем сковородку.
    Обжариваем 1 ломтик хлеба с двух сторон на сковородке гриль (обычная тоже подойдет).
    Натираем хлеб чесноком.
  2. Следующим шагом смазываем хлеб творожным сыром, добавляем немного перца и кладем овощи (идеально подойдут классические «бургерные» овощи – огурцы, помидоры и листья салата)
  3. Бифштекс.
    Солим и перчим цельный кусок мясо.
    Укладываем его на сковородку и обжариваем с двух сторон.
    Каждую сторону жарим 10 минут.
    Убираем с огня и добавляем в бутерброд
    *Если хотите узнать более подробно как приготовить мясо, вам поможет моя предыдущая статья «Бифштекс по-флорентийски» (жмите на надпись).
  4. Берем яйцо и аккуратно разбиваем его на разогретую маленькую сковородку. Следим, чтобы желток не растекся.
    Накрываем крышкой и жарим на среднем огне пока белок не свернется. В среднем 5-10 минут.
    *Мы жарим под крышкой, чтобы желток остался жидким.
  5. Укладываем яйцо на бутерброд и украшаем зеленью (петрушка, укроп, зеленый лук). Для полноты гастрономических и эстетических ощущений можно сверху покрошить пармезан.
  6. Разрезаем пополам и горячий бутерброд с яйцом, сыром и мясо готов!

Он замечательно подойдет на завтрак в качестве замены каше и омлету. Запиваем кефиром и вперед на встречу новому дню!

Приятного аппетита!

⏰Приготовление: 20 минут

🍦В 100 граммах 200 килокалорий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *