Котлеты с сыром

Котлеты с сыром

*финальный результат

Всем привет, друзья. Сегодня я расскажу еще один рецепт того что можно сделать с мясом или мясным фаршем у себя на кухне. В этой статье вы узнаете рецепт – как приготовить котлеты с сыром внутри. Ознакомимся со списком ингредиентов и начнем готовить.

Ингредиенты:

  • 500 грамм мясного фарша (говядина/свинина/телятина. Какой больше нравится),
  • 3 яйца,
  • 100 грамм сыра,
  • Масло сливочное,
  • Мука и панировочные сухари (что бы обваливать котлеты)

Готовим:

  1. Кладем сыр на разделочную доску и режим его. Кубиками будет удобнее всего.
    Разбиваем яйца и выливаем их в миску, перчим, солим и просто перемешиваем вилкой.
    Насыпаем в другую тарелку муку.
    Насыпаем уже в третьею тарелку панировочные сухари.
  2. Принимаемся за фарш. Если вы хотите самостоятельно приготовить фарш из разных видов мяса вам поможет эта статья – «Как приготовить фарш» (жмите на надпись). Формируем из фарша кружочки будущих котлет, кладем в середину круга несколько кусочков сыра, заворачиваем. Тем самым спрятав сыр в котлете. При желании, к сыру можно добавить кусочек сливочного масла.
  3. После этого необходимо будет сделать следующее – макаем котлету с сыром в яйцо, далее в муку, потом снова в яйцо и в панировочные сухари. Все просто яйцо-мука-яйцо-сухари. После этих несложных манипуляций кладем котлеты на сковородку и жарим 10 минут на среднем огне.

Приятного аппетита!

⏰Приготовление: 20 минут

🍦В 100 граммах 215 килокалории

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *