Куриные ножки «по-гавайски»

Куриные ножки

*Способ сервировки

Здравствуйте, друзья. Сегодня будем лакомиться курицей. В нашем меню рецепт как быстро и вкусно пожарить куриные ножки по-гавайски. Это очередной способ приготовить обыденное блюдо оригинальным способом, тем самым разнообразить свой каждодневный рацион. Продукты, из которых мы будем готовить, находятся в легком доступе и у многих окажутся уже дома. Вам разве что придется поискать корень имбиря. Пройдемся по ингредиентам.

Ингредиенты на 4 порции:

  • 4 куриные голени
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 3 сантиметра корня имбиря
  • 2 стручка красного сладкого перца
  • 50 грамм топленого масла
  • 300 грамм консервированных ананасов
  • 200 миллилитров куриного бульона
  • 1 веточка розмарина

Способ приготовления:

  1. Моем и сушим куриные ножки. Покрываем их черным молотым перцем, солью и паприкой. Сейчас очень трогательный момент, возможно многие кулинары не смогут сдержать слез. Берем лук- моем и режем его. Вытираем слезы, чисти и режим чеснок. После этого очищаем корень имбиря и натираем его на мелкой терке.
  2. Разрезаем стручки сладкого перца пополам, удаляем плодоножку и семена. Мякоть перца нарезаем кубиками. Разогреваем масло в сотейнике и помещаем туда куриные голени. Обжариваем их со всех сторон. После того как курица готова, выкладываем ее на тарелку. Теперь в сотейник отправляются лук с чесноком. Жарим этих товарищей 3 минуты. Далее добавляем сладкий перец и жарим еще 5 минут.
  3. Принимаемся за ананасы. Вытаскиваем ананасы из банки, сохраняя в банке сок. Добавляем в сотейник уже пожаренные куриные ножки и, заждавшийся своего выхода, имбирь. После этого наливаем в сотейник ананасовый сок и тушим 5 минут. После того как 5 минут прошло добавляем ананасы, солим, перчим и оставляем еще на 5 минут. Выкладываем на тарелки, перед употреблением можно украсить листьями розмарина.
    Мясо готово, приятного аппетита!

⏰Приготовление: 50 мин
🍦В 1 порции 370 ккал

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *