Новогодние панкейки из шпината

Панкейки из шпината

*Спасибо за фото и рецепт @je_suis_elen

Рад всех приветствовать, друзья. Сегодня приготовим обычное блюдо необычным способом и с необычными ингредиентами. Наш оригинальный рецепт – новогодние пп панкейки из шпината. Это очередной способ разнообразить свое повседневное меню.
Шпинат это настоящий ларец полезных веществ необходимых для правильного питания. Он содержит в себе больше белка чем овощи из семейства бобовых (а они одни из лидеров по содержанию белка среди овощей). Шпинат обладает свойством выводить шлаки и токсины из нашего организма. Не зря старик Папай выбрал именно этот продукт.
Помимо шпината, нам понадобятся следующие ингредиенты ↓

Ингредиенты:

  • 150 миллилитров молока;
  • 150 грамм рисовой муки;
  • 50 грамм шпината;
  • 5 грамм спирулины;
  • 1 яйцо;
  • ½ чайной ложки соды
  • Яблочный уксус;
  • Щепотка итальянских трав;
  • Соль.

Готовим:

  1. Начнем с ключевого ингредиента – шпината.
    Моем его и измельчаем блендером.
  2. После этого добавляем к изрубленному шпинату молоко, рисовую муку, спирулину (это растение один из лучших источников диетического белка), яйцо, соду, немного яблочного уксуса и соль с щепоткой итальянских трав.
  3. Как следует взбиваем все ингредиенты блендером и на плиту.
  4. Жарить лучше всего на антипригарной сковородке, так как оно позволит не использовать масло.
  5. Разогреваем сковородку на среднем огне и отправляем на нее жидкие панкейки из шпината.
  6. Жарим их около 2-3 минут с каждой стороны.
  7. Чтобы панкейки получились еще более оригинальными, несмотря на уже необычный рецепт, можно использовать формочки для придания разнообразных форм выпечки.
  8. Для украшения сверху нужно посыпать кукурузным крахмалом или сахарной пудрой (но это более калорийный вариант)

Приятного аппетита!

⏰Приготовление: 20 минут

🍦В 100 граммах 160 килокалорий

 

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *