Суши Филадельфия в домашних условиях

Суши Филадельфия

*Спасибо за фото @a_more___

Здравствуйте, дорогие любители азиатской кухни своими руками. Сегодняшняя статья расскажет вам рецепт как сделать роллы Филадельфия в домашних условиях. Для приготовления этого блюда нам понадобятся бамбуковый коврик для суши. Это не будет покупкой на один раз, с помощью него можно в последствии готовить разные виды роллов и суши. Посмотрим, что нам нужно.

Ингредиенты:

  • 1 упаковка листов нори,
  • 150 грамм авокадо,
  • 130 грамм риса для суши,
  • 100 грамм сыра Филадельфия,
  • 50 грамм филе рыбы (лосось/семга),
  • 1 огурец,
  • 1 порция васаби,
  • соевый соус,
  • имбирь.

Готовим:

  1. Расстилаем бамбуковый коврик и оборачиваем его пищевой пленкой.
  2. Выкладываем лист нори. Класть стоит блестящей стороной вниз.
  3. Поверх нори выкладываем и разравниваем рис.
    На этом этапе необходимо как бы немного сместить рис на один сантиметр ниже водорослей. Оставляем один сантиметр сверху без риса и кладем рис на один сантиметр ниже листа нори.
    Рис на нори
  4. Накрываем заготовку второй половинкой бамбукового коврика, прижимаем и переворачиваем.
  5. Открываем и лист нори оказался сверху.
    Распределяем сыр Филадельфия по водорослям равномерным слоем.
  6. Берем огурцы и авокадо, нарезаем тонкой соломкой. Делаем половину роллов с огурцом, а половину с авокадо.
  7. Укладываем овощи. Сворачиваем ролл с помощью коврика.
  8. Кладем перед свернутым ролом, нарезанный ломтиками лосось или семгу, и еще раз заворачиваем.
  9. Нарезаем получившуюся колбаску на порционные куски

Приятного аппетита!

⏰Приготовление: 20 минут
🍦В 100 граммах 142 килокалории

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *