Томатный суп рецеп

Томатный суп

*Спасибо за фото @rauchenkanntodlichsein

Приветствую всех. В сегодняшней статье я расскажу вам рецепт и покажу как готовить томатный суп из томатного сока и свежих помидоров с огурцами. Еще одни важным ингредиентом будут являться перцы. Давайте посмотрим полный список необходимых продуктов и отправимся на кухню, чтобы приготовить супчик.

Ингредиенты:

  • 800 миллилитров томатного сока;
  • 2 помидора средних размеров;
  • 2 средних огурца;
  • 1 болгарский перец:
  • 1 луковица;
  • 1 стебель сельдерея;
  • Соль.

Готовим:

  1. Начнем со слез.
    Берем репчатый лук, очищаем его ножом от кожуры и мелко нарезаем.
  2. Далее болгарский перец. Моем его и удаляем сердцевину с семенами.
    Мелко шинкуем овощ.
  3. Моем огурцы с томатами и нарезаем их кубиками.
  4. Моем и нарезаем стебель сельдерея без корешка.
  5. Складываем все получившееся нарезки в миску, перемешиваем и солим по вкусу.
  6. Сверху на нарезанные овощи выливаем весь томатный сок.
  7. Выливаем все в кастрюлю и варим на медленном огне около 20 минут.
    Не забываем при этом регулярно помешивать.
  8. Разливаем по тарелкам, и подаем на стол.

Приготовим гренки к томатному супу:

К этому блюду отлично подойдут гренки, которые очень легко приготовить в духовке самостоятельно.

  1. Для этого нам понадобится обычный черный хлеб (можно черствый).
    Нарезаем его кубиками и слегка просушиваем в духовке, пока они не приобретут золотистый оттенок.
  2. После этого их можно посыпать солью или молотым сушеным чесноком.

Также, суп отлично будет сочетаться с бутербродом из цельнозернового хлеба, сыра и огурцов.

Приятного аппетита!

⏰Приготовление: 30 минут

🍦В 100 миллилитрах 77 килокалорий

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *